Avocado este un fruct bogat în nutrienți, cunoscut pentru conținutul său ridicat de grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați. Este o sursă excelentă de fibre, vitamine (în special vitamina K, E, C și B-urile) și minerale (potasiu, magneziu). Avocado are beneficii pentru sănătatea inimii, ajută la menținerea greutății și susține sănătatea pielii. Este adesea folosit în salate, smoothie-uri, guacamole și diverse preparate culinare.
