Băuturile îndulcite: Impactul lor asupra sănătății cardiovasculare
Table Of Content
Știai că o singură cutie de suc carbogazos dietetic poate crește riscul de fibrilație atrială cu 20%? Fibrilația atrială, cunoscută și sub numele de fibrilație atrială, este o tulburare a ritmului cardiac care poate duce la consecințe grave, inclusiv accidente vasculare cerebrale, insuficiență cardiacă, atac de cord, demență și boli de rinichi.
Ce sunt băuturile cu îndulcitori artificiali?
Băuturile cu îndulcitori artificiali sunt exact ceea ce sună: băuturi care conțin compuși chimici creați în laborator pentru a imita gustul dulce al zahărului, dar fără a avea calorii.
Componența
În loc de zahăr, băuturile cu îndulcitori artificiali folosesc substanțe chimice non-nutritive, denumite îndulcitori artificiali. Unii dintre cei mai obișnui îndulcitori artificiali includ:
-
- Aspartamul
- Sucraloza
- Acesulfamul K
- Stevia (singura opțiune derivată natural, din planta Stevia rebaudiana)
Acești îndulcitori artificiali sunt de sute sau chiar mii de ori mai dulci decât zahărul, permițând producătorilor să adauge o cantitate mică pentru a obține aceeași dulceață ca și în băuturile cu zahăr, fără a crește drastic numărul de calorii.
Băuturile cu îndulcitori artificiali includ:
- Sucuri carbogazoase dietetice
- Băuturi energizante cu conținut scăzut de calorii
- Băuturi cu aromă de fructe dietetice
- Ceai și cafea cu îndulcitori artificiali adăugați
- Unele ape aromate
Dulci, dar periculoase
Un studiu recent a arătat o asociere îngrijorătoare între consumul frecvent de băuturi îndulcite și un risc crescut de fibrilație atrială. Cercetătorii au analizat obiceiurile de băutură și sănătatea cardiovasculară a peste 200.000 de persoane din Marea Britanie de-a lungul a 10 ani. Rezultatele au fost alarmante:
- Băuturile carbogazoase cu îndulcitori artificiali au crescut riscul de fibrilație atrială cu 20%.
- Băuturile cu zahăr adăugat au crescut riscul cu 10%.
- Surprinzător, consumul de sucuri neîndulcite, cum ar fi sucurile de portocale sau de legume, a redus riscul cu 8%.
Deși mecanismul exact prin care băuturile îndulcite cresc riscul de fibrilație atrială nu este încă pe deplin elucidat, se crede că îndulcitorii artificiali pot perturba metabolismul zahărului din organism și pot duce la inflamație, ambele fiind factori de risc pentru bolile de inimă. Acest lucru înseamnă că, în timp ce ne bucurăm de gustul dulce al băuturilor, inima noastră poate suferi consecințe grave pe termen lung.
Ce poți face pentru a te proteja?
Primul pas este să reduci sau să elimini complet consumul de băuturi îndulcite, indiferent dacă conțin zahăr sau îndulcitori artificiali. Alege apa ca principală sursă de hidratare și optează pentru alternative mai sănătoase, cum ar fi:
- Ceai verde sau negru neîndulcit
- Cafea neîndulcită
- Apă minerală carbogazoasă
- Suc de portocale, mere, grepfrut sau suc de legume proaspăt stors (cu moderație)
Pe lângă reducerea consumului de băuturi îndulcite, este important să adopți un stil de viață sănătos care include:
- O dietă echilibrată bogată în fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe
- Exerciții fizice regulate
- Menținerea unei greutăți corporale sănătoase
- Evitarea fumatului
- Consumul moderat de alcool
Reține: Informațiile prezentate în acest articol nu sunt menite să înlocuiască sfatul medicului. Consulta întotdeauna un profesionist din domeniul sănătății pentru a primi recomandări personalizate.