Table Of Content
Cocktailuri clasice și moderne cu gin
Ginul, datorită notelor sale botanice unice și versatilității remarcabile, este unul dintre cele mai apreciate spirtoase în lumea cocktailurilor. Indiferent dacă ești un fan al combinațiilor clasice sau preferi rețete mai inovatoare, ginul îți deschide o lume întreagă de opțiuni pentru a-ți încânta simțurile.
Cu o experiență de peste 10 ani ca barman și barista, am avut ocazia să explorez în detaliu lumea complexă a cocktailurilor și a băuturilor fine. Astăzi te invităm să descoperi câteva dintre cele mai populare cocktailuri cu gin, fiecare având o personalitate distinctă. Fie că optezi pentru un cocktail elegant și tradițional, sau vrei să explorezi arome noi și surprinzătoare, ginul este întotdeauna o alegere plină de posibilități. Mai jos vei găsi rețete dintre cele mai apreciate cocktailuri cu gin. Savurează-le cu moderație și bucură-te de complexitatea aromelor pe care ginul le oferă!
Află care sunt cele mai bune ginuri din lume in 2024!
Gin & Tonic
Unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri din lume, Gin & Tonic este simplu, răcoritor și extrem de ușor de preparat.
Ingrediente:
- 50 ml gin
- 120 ml apă tonică
- Felii de lime sau lămâie
- Gheață
Mod de preparare:
- Umple un pahar înalt (de tip highball) cu gheață.
- Adaugă ginul peste gheață.
- Toarnă apă tonică peste gin și amestecă ușor.
- Decorează cu o felie de lime sau lămâie.
Negroni
Negroni este un cocktail sofisticat, potrivit pentru iubitorii de arome amare, fiind un amestec perfect între gin, vermut și Campari.
- Ingrediente:
- 30 ml gin
- 30 ml Campari
- 30 ml vermut roșu dulce
- Felie de portocală
- Gheață
Mod de preparare:
- Într-un pahar tip old-fashioned, adaugă gheață.
- Toarnă ginul, Campari și vermutul roșu peste gheață.
- Amestecă bine și deorează cu o felie de portocală.
Tom Collins
Tom Collins este un cocktail răcoritor și acidulat, perfect pentru o zi caldă de vară.
Ingrediente:
- 60 ml gin
- 25 ml suc proaspăt de lămâie
- 15 ml sirop zahăr
- 50 ml apă minerală
- Felie de lămâie și o cireșă maraschino
- Gheață
Mod de preparare:
- Într-un shaker, adaugă ginul, sucul de lămâie și siropul simplu, împreună cu gheața.
- Agită bine și toarnă amestecul într-un pahar înalt (de tip highball) umplut cu gheață.
- Completează cu apă minerală carbogazoasă.
- Decorează cu o felie de lămâie și o cireșă maraschino.
Gin Fizz
Gin Fizz este o băutură spumoasă și energizantă, cu un echilibru perfect între aciditate și dulceață.
Ingrediente:
- 45 ml gin
- 20 ml suc proaspăt de lămâie
- 15 ml sirop zahăr
- Apă minerală carbogazoasă
- Gheață
Mod de preparare:
- Într-un shaker, adaugă ginul, sucul de lămâie și siropul simplu împreună cu gheața.
- Agită bine și strecoară amestecul într-un pahar înalt cu gheață.
- Completează cu apă minerală carbogazoasă și amestecă ușor.
- Decoreaza cu o felie de lămâie.
Aviation
Aviation este un cocktail violet distinct, cu o aromă delicată de cireșe și violete.
Ingrediente:
- 50 ml gin
- 10 ml lichior Maraschino
- 10 ml suc proaspăt de lămâie
- 5 ml lichior creme de violette
- Gheață
Mod de preparare:
- Într-un shaker, adaugă ginul, lichiorul Maraschino, sucul de lămâie și lichiorul de violete, împreună cu gheața.
- Agită bine și strecoară într-un pahar de cocktail rece.
- Decorează cu o cireșă maraschino.
Singapore Sling
Un cocktail vibrant și plin de arome, creat inițial la începutul secolului XX la Raffles Hotel din Singapore.
Ingrediente:
- 45 ml gin
- 15 ml lichior de cireșe
- 7,5 ml lichior de portocale
- 7,5 ml lichior Benedictine
- 10 ml grenadine
- 10 ml suc de lime proaspăt
- 80 ml suc de ananas
- 1-2 picături de Angostura bitters
- Gheață
Mod de preparare:
- Într-un shaker, adaugă ingredientele și agită energic timp de 15-20 de secunde
- Strecoară amestecul într-un pahar înalt (de tip highball) umplut cu gheață.
- Garnisește cu o felie de ananas și o cireșă maraschino.
